(뉴스핏 = 김수진 기자) (재)안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터(이사장 최대호 안양시장, 하은호 군포시장, 김성제 의왕시장, 신계용 과천시장)는 지난 8일부터 11일까지 4일간 학교에 식자재를 공급하는 수산물 공급업체를 대상으로 합동 점검을 실시했다.
경기도학교급식지원센터협의회(경기도농수산진흥원 및 각 학교급식지원센터)와 합동으로 진행한 이번 점검에서는 수산물 생산·제조시설의 위생적 환경 관리 강화와 주요 어종의 공급현황 및 수급 불안정 품목을 조사하는 등 안정적 공급체계를 중점적으로 확인했다.
또한, 원물의 보관관리 준수 여부와 재고 보유 현황을 확인하고 유통과정의 전반적인 모니터링뿐만 아니라, 학교에 식자재 공급 시 발생할 수 있는 위해요소도 꼼꼼히 점검했다.
센터는 점검 후 각 업체와 주요 어종 원물의 수매현황 정보를 교류하고, 이와 관련한 공정한 단가협의 체계 및 갑작스러운 수급 불안정 품목에 대한 안정적 공급 방안을 협의했다.
박미진 센터장은 “센터와 협의회는 이번 합동 점검 결과를 바탕으로 다양한 관점에서 학교급식 발전 방안에 기여하도록 노력하겠다”고 말했다.
한편, 센터는 학교급식에 공급되는 식재료 점검을 강화하기 위한 학교급식 모니터링단 위촉식을 오는 23일 안양시청 4층 회의실에서 진행할 예정이다.
